Proses pembuatan virgin coconut oil-Minyak kelapa murni diekstraksi dari daging kelapa yang segar dan disuling untuk diambil minyaknya. VCO ini kaya seperti Vitamin E yang sangat berguna bagi tubuh kita.
Proses pembuatannya juga dapat menggunakan cara yang begitu sangat alami, tidak dipanaskan juga dengan suhu yang sangat sangat tinggi, apalagi ini tidak dengan cara mencampur zat-zat yang berkimia
VCO menjadi produk yang sangat dicari karena khasiatnya. Berbagai macam penyakit yang juga dapat dicegah dengan mengkonsumsi VCO ini karena adanya kandungan yang berupa asam lemak rantai yang begitu sedang dan seperti asam yang laurat. Seperti dibawah ini proses pembuatan minyak kelapa murni:
Proses Pembuatan Virgin Coconut Oil
Adapun beberapa cara untuk proses pembuatan minyak kelapa murni dibawah ini harus melewati berbagai tahap dan cara pembuatannya juga menyiapkan alat bahannya.
Dibawah ini terdapat alat dan bahan untuk pembuatan minyak kelapa murni, sebelum melanjutkan ke proses pembuatan sebaiknya kita harus menyiapkan alat dan bahan diantaranya adalah:
Alat dan Bahan
- Buah kelapa segar yang sudah tua atau matang (sabut berwarna tua dan buah belum ada yang berkembang)
- Parut kelapa
- Udara bersih
- Wadah plastik transparan
- Selang plastik kecil
- Wajan baru
- Botol
- Kertas saring.
Proses Pembuatan
- Buah kelapa diparut dan diperas dengan air bersih sehingga menghasilkan santan (perbandingan air bersih dan kelapa 2 : 1).
- Santan ditempatkan dalam wadah plastik transparan.
- Santan ini harus diamkan selama tiga jam dengan sampai di titik terbentuknya tiga lapisan. Bagian yang sangat untuk dimanfaatkan VCO, yaitu juga berupa lapisan yang paling alas (krim).
- Krim dipisahkan dengan menggunakan selang plastik. Satu ujung selang diletakan pada lapisan krim dan ujung lain pada wadah lain.
- Panaskan lapisan krim pada wajan yang baru dengan suhu 80-100C selama tiga jam sampai terbentuk minyak dan pirang.
- Pisahkan minyak dan pirang. Minyak meresmikan dan menyaring sebanyak tiga kali menggunakan kertas saring.
- Untuk mendapatkan minyak murni, minyak yang belum matang di panaskan kembali pada suhu 80-100C sampai minyak berwarna bening.
- Minyak yang berwarna bening kemudian menyaring minyak tersebut dengan kertas saring sebanyak 3-4 kali.
- Minyak VCO yang sudah diperoleh berupa berwarna yang sangat bening lalu dikemas di dalam botol yang bersih.
Baca juga: Cara mudah membuat virgin coconut oil
Itulah proses pembuatan minyak kelapa murni cukup sangat mudah dan enak untuk dijalankan bagi Anda yang ingin mencobanya di rumah maupun di luar.
VCO ini juga sangat menguntungkan dan sangat bermanfaat untuk berbagai kesehatan maupun tubuh dan sangat mudah untuk kita lakukan dan dijalankan bersama teman kita.
Kesimpulan
Perlakuan minyak kelapa murni dengan menggunakan kanil 1000 ml, dengan penambahan starter air kelapa 100 ml. Jumlah volume minyak VCO yang dihasilkan berbeda-beda, volume minyak terbanyak terdapat pada PII yaitu 320 ml, dengan fermentasi air kelapa selama 3 jam
Proses pembuatan modul pembelajaran pada materi minyak kelapa murni dimulai dari tahap pendefinisian (define), perencanaan (design), pengembangan (develop), dan penyebaran (desiminate). Perangkat ini (modul) divalidasi dengan cara semena-mena oleh para pakar dan juga direvisi sampai memenuhi kriteria yang begitu valid. Hasil validasi menunjukkan nilai 92% yang berarti sangat baik dan layak untuk digunakan.
Hasil belajar siswa tentang proses pembuatan minyak kelapa murni mengalami banyak peningkatan pembelajaran di karenakan belajar mengenai VCO ini sangat seru, senang, mudah dan enak untuk dipelajari secara langsung.
Baca juga: Cara membuat coconut virgin oil untuk mengetahui metode terbaik dalam menghasilkan minyak kelapa berkualitas!
